Territoire Whisky : Vente de whisky haut de gamme Territoire Whisky : Vente de whisky haut de gamme

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28,00 € TTC Produit épuisé P&M 40% Embouteillage Officiel (70cl.) Origine : France Whisky corse P&M. Le whisky P&M est fabriqué par la Brasserie Pietra et la Distillerie Mavela. En effet, le whisky provient de la bière distillée. Sa fabrication nécessite une brasserie où se font les étapes de brassage et de fermentation. Le wash P&M est ensuite distillé chez MAVELA, pour sa transformation en alcool pur. C’est dans un alambic Holstein que se feront les distillations nécessaires à cette transformation. Le whisky P&M est ensuite élevé en fûts de chêne, adouci à l’eau de source et assemblé au domaine de Mavela. P&M Blend présente toutes les garanties d’un whisky de grande tradition.

La distillerie...

P&M pour Pietra et Mavela : le splendide whisky Corse, association entre la brasserie Pietra et la distillerie Mavela.

La Brasserie Pietra : portés par une forte volonté de retour au pays, Armelle et Dominique réfléchissaient au développement d’une activité sur l’île, avec un projet innovant et porteur d’avenir. Amateurs de bière tous deux, c’est accoudés au comptoir au sortir du concert d’I Muvrini à Corte en 1992, par une belle et chaude nuit étoilée, que le désir de boire une bière corse a fait germer l’idée : créer une brasserie en Corse et y produire une bière représentative de sa terre d’origine. Douze ans plus tard, ils s'associent avec la distillerie Mavela pour créer le premier whisky Corse, P&M.

Le Domaine Mavela : le bâtiment, ancienne cave vinicole des années soixante, reconvertie en distillerie. A l’intérieur, le visiteur parcourt les caves voûtées, où le whisky vieillit dans des fûts de chêne, avant d’arriver dans une immense boutique où l’on peut trouver, outre les produits de la distillerie, un large panel de ce que la Corse produit de meilleur.

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