Territoire Whisky : Vente de whisky haut de gamme Territoire Whisky : Vente de whisky haut de gamme

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Présentation : Etui 42,00 € TTC Quantité : EDDU Silver 40% Embouteillage Officiel (70cl.) Origine : France Whisky breton EDDU Silver. Obtenu selon les méthodes les plus traditionnelles, Eddu est un whisky breton de pur blé noir, aussi appelé sarrasin, élaboré à partir de 80 % de blé noir non malté et de 20% de blé noir malté, un mélange qui renforce son caractère fruité. De plus il est vieilli en fûts de chêne français de la forêt de Brocéliande. Eddu fait preuve d'une grande souplesse et de persistance au palais, il s'apprécie pur comme les spiritueux les plus nobles, et peut aussi être dégusté sur glace par le développement de notes fruitées d'abricot et d'agrumes.

La distillerie...

Whisky EDDU - Distillerie des Menhirs.
Située en Bretagne près de Quimper, la Distillerie des Menhirs se distingue par son originalité. Installée dans le village de Plomelin au coeur du Finistère, c'est depuis 1921, au fil des générations, que la famille Le Lay, passionnée par son métier de producteur / distillateur, s'oriente vers la création d'un whisky très original. Il ne sera pas à base d'orge malté comme les whiskies écossais mais à base de blé noir de Bretagne.

A l'instar des distilleries de Pure Malt d'Ecosse, ce whisky breton est élaboré dans la plus pure tradition des whiskies écossais. Eddu signifie littéralement 'blé noir' en breton. Les Le Lay ne cessent d'ailleurs d'enrichir leur savoir-faire et d'approfondir leur connaissance de la distillation. Aujourd'hui au sommet de leur art, Guy Le Lay et ses fils pratiquent en maîtres la double distillation en alambic de cuivre pour produire des spiritueux de qualité.

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