BRUICHLADDICH Infinity [3]

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Présentation : Etui

60,90 € TTC

BRUICHLADDICH Infinity [3] 50%

Embouteillage Officiel (70cl.)
Origine : Ecosse

Whisky BRUICHLADDICH Infinity [3] - 3ème édition.

C’est la troisième déclinaison de cette collection conçue pour explorer les ultimes dimensions que peut atteindre un Single malt. Composé à partir des stocks impressionnants de la distillerie, le numéro 3 est dédié à la conquête de la lune, dont on fête cette année le 40ème anniversaire. La suite de la série est légèrement plus tourbée que les versions précédentes avec environ 20ppm de phénol.

L'avis de TerritoireWhisky.fr : comme toujours, Jim McEwan est impressionnant de maîtrise dans l'élaboration de cette cuvée de maître, conjuguant plusieurs millésimes mis à vieillir dans plusieurs fûts différents, et dont les jus mêmes proviennent de diverses variétés de malt... un achat de whisky somptueux et recommandé.

Apparence :

Couleur ambré clair.

Appellation :

Single malt

Texture :

Sec

Saveurs :

fruité, tourbé, boisé

La dégustation...

Au nez :

Au nez, un tourbé élégant se développe rapidement, avec un caractère végétal marqué.

En bouche :

Moelleux, voire soyeux dès l'attaque, il s'installe confortablement dans le palais, avec une dominante de fruits cuits (pomme, poire), voire d'un peu de pruneau, alors que la tourbe n'est qu'à peine sensible en arrière-plan.