Territoire Whisky : Vente de whisky haut de gamme Territoire Whisky : Vente de whisky haut de gamme

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Présentation : Etui 60,90 € TTC Produit épuisé BRUICHLADDICH Infinity [3] 50% Embouteillage Officiel (70cl.) Origine : Ecosse Whisky BRUICHLADDICH Infinity [3] - 3ème édition. C’est la troisième déclinaison de cette collection conçue pour explorer les ultimes dimensions que peut atteindre un Single malt. Composé à partir des stocks impressionnants de la distillerie, le numéro 3 est dédié à la conquête de la lune, dont on fête cette année le 40ème anniversaire. La suite de la série est légèrement plus tourbée que les versions précédentes avec environ 20ppm de phénol. L'avis de TerritoireWhisky.fr : comme toujours, Jim McEwan est impressionnant de maîtrise dans l'élaboration de cette cuvée de maître, conjuguant plusieurs millésimes mis à vieillir dans plusieurs fûts différents, et dont les jus mêmes proviennent de diverses variétés de malt... un achat de whisky somptueux et recommandé.

La distillerie...

Whisky BRUICHLADDICH - la Distillerie.
Ici, l'art de la distillation des habitants de l'île atteint des sommets, relié à ses racines agricoles et à un héritage en phase avec son patrimoine biologique où l'orge est cultivé sur certaines exploitations sélectionnées. Un procédé sophistiqué, complexe, s'opère ensuite dans les hauts cols étroits des alambics pour aboutir à la mise en bouteille d'un spiritueux reconnu comme le plus pur en Ecosse. Il en résulte une gamme de single malts crémeux, non filtrés à froid, longs en bouche, exempts de toute coloration, comme lorsqu'ils étaient produits de façon artisanale en 1881.

La distillerie de Bruichladdich a également le grand avantage d'élaborer la fameuse série des whiskies Port Charlotte, actuellement en version "PC8" (et dernier du genre), avec un projet déjà bien avancé de reconstruction de la distillerie même de Port Charlotte disparue près de 80 ans après sa fermeture et sa démolition partielle. Et n'oubliez pas Octomore, détenteur de multiples records...

100% Islay, de l'orge à la bouteille. Savour the flavour : Goûtez à la saveur.

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