Michel COUVREUR Overaged

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Présentation : Etui

53,90 € TTC

Michel COUVREUR Overaged 43%

Embouteillage Officiel (70cl.)
12 ans d'âge
Origine : France

Whisky Michel COUVREUR 'Overaged'.

Le Overaged Malt Whisky de Michel Couvreur est un assemblage de whiskies vieillis plus de 12 ans minimum (et jusqu'à 27 ans...) en fût de chêne. Fruité, puissant, long en bouche, le nez développe des parfums de fleurs séchées, de tabac blond, de vin de Jerez ainsi que des arômes d’amandes grasses. Il révèle en outre un palais très fruité qui se fait ressentir avec beaucoup de puissance et de longueur, et est non filtré.

Apparence :

beige ambré.

Appellation :

Pure (vatted) malt

Texture :

Huileux

Saveurs :

floral, fruité

La dégustation...

Commentaire :

Un whisky qui incarne la recherche ici faite entre la fougue propre aux jeunes whiskies de malt et la maturité profonde des plus anciens. Servi sur glaçons, il accompagne à merveille le saumon fumé.