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Présentation : Etui 159,90 € TTC Produit épuisé MACALLAN 18 ans Sherry 43% Embouteillage Officiel (70cl.) 18 ans d'âge Millesime 1990 Origine : Ecosse Whisky The MACALLAN 18 ans Sherry Oak 1990. Toujours aussi attendue par les amateurs, cette nouvelle version 18 ans se montre des plus racées. Bien au-delà des influences espagnoles, cet aventureux écossais nous entraîne dans une traversée reliant péninsule arabique et sous-continent indien... un voyage des sens, un achat de whisky stimulant.

La distillerie...

Whisky MACALLAN - la Distillerie.
La distillerie Macallan jouit d'une très grande renommée. Depuis 300 ans, la Easter Elchies House, foyer spirituel de The Macallan, s'élève sur les rives de la Spey comme un symbole de force écossais, un monument contre les ravages du temps. Datant de 1700, le Manoir Saint-Jacques est la même maison qui est représentée sur les emballages des whiskies The Macallan. Aux abords de la Easter Elchies House fleurit un houx, et étonnamment cet arbre remonte aux premiers jours de la maison.

Etablie depuis 1824, la distillerie The Macallan emploie une orge traditionnelle au faible rendement appelée « golden promise ». Elle utilise des alambics de très petite taille (notamment les spirits stills) chauffés à feu nu et fait vieillir intégralement certains de ses whisky Single malt en fût de Sherry. Tous ces éléments contribuent à obtenir un alcool riche et puissant. Les meilleures versions font preuve d'un grand équilibre entre le boisé et les notes fruitées, épicées et végétales. The Macallan devient alors un malt gourmand à savourer en fin de repas.

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