Territoire Whisky : Vente de whisky haut de gamme Territoire Whisky : Vente de whisky haut de gamme

0 produit(s)

Présentation : Coffret 199,00 € TTC Produit épuisé MACALLAN 21 ans Fine Oak 43% Embouteillage Officiel (70cl.) 21 ans d'âge Origine : Ecosse Whisky The MACALLAN 21 ans Fine Oak. Ce légendaire Single malt représente une part importante de la gamme Fine Oak élaborée par la distillerie Macallan, originaire du Speyside, et ce 21 ans d'âge est un rare et élogieux 'Triple Cask matured', fruit du mariage d'un fût de Bourbon en chêne blanc américain et de deux fûts de Sherry (un américain et l'autre en provenance d'Espagne) pour parfaire sa maturité. Un procédé qui délivre au malt Macallan un côté extraordinairement lisse et délicat sans négliger une intrigante complexité.

La distillerie...

Whisky MACALLAN - la Distillerie.
La distillerie Macallan jouit d'une très grande renommée. Depuis 300 ans, la Easter Elchies House, foyer spirituel de The Macallan, s'élève sur les rives de la Spey comme un symbole de force écossais, un monument contre les ravages du temps. Datant de 1700, le Manoir Saint-Jacques est la même maison qui est représentée sur les emballages des whiskies The Macallan. Aux abords de la Easter Elchies House fleurit un houx, et étonnamment cet arbre remonte aux premiers jours de la maison.

Etablie depuis 1824, la distillerie The Macallan emploie une orge traditionnelle au faible rendement appelée « golden promise ». Elle utilise des alambics de très petite taille (notamment les spirits stills) chauffés à feu nu et fait vieillir intégralement certains de ses whisky Single malt en fût de Sherry. Tous ces éléments contribuent à obtenir un alcool riche et puissant. Les meilleures versions font preuve d'un grand équilibre entre le boisé et les notes fruitées, épicées et végétales. The Macallan devient alors un malt gourmand à savourer en fin de repas.

** Votre achat whisky The MACALLAN est sur TERRITOIRE WHISKY.fr **

Découvrez tous les whiskies signés Macallan (The)