48,90 € TTC
AMRUT Fusion 50%
Embouteillage Officiel
(70cl.)
Origine : Inde
Whisky indien AMRUT Fusion.
Amrut Fusion résulte de
l'assemblage de deux cuvées spéciales de la distillerie de malt de
Bangalore : la première cuvée est issue d'orge maltée récoltée au pied de
l'Himalaya, tandis que la seconde est issue d'orge maltée écossaise
séchée à la fumée de tourbe. Partant, chacune a été vieillie séparément pendant
quatre années sous des températures quasi-tropicales, accélérant le
vieillissement à la manière des rhums vieux des Caraïbes.
Fusion est un Single
malt d'une grande rondeur, moyennement tourbé, non filtré à froid et
embouteillé à 50% évoquant certains incontournables du
Speyside. "Quand l'Orient rencontre l'Occident", voici en résumé ce que vous promet Fusion.
A noter : "3ème whisky le plus fin au Monde" selon Jim Murray, quoté 97/100 dans la Bible du Whisky 2010; "Whisky de l'Année" 2011 selon Malt Advocate; "Best natural cask daily drams" aux Malt Maniacs Awards 2009.
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La distillerie...
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Amrut Distillery - Single Malt Indien depuis 1948.
Selon la mythologie indienne, lorsque les dieux et les Rakshasas - les démons - battirent les océans en utilisant la montagne Meru telle une baratte, un pot d'or jaillit contenant l'élixir de Vie. Il fut appelé le "Amrut". Les fondateurs de la distillerie l'ont donc pertinemment nommé Distillerie Amrut.
Amrut Single Malt Whisky est un produit ayant nécessité de nombreuses années de recherche afin de parvenir à élaborer des whiskies correspondant aux normes mondiales. Ce whisky est fabriqué à partir d'orge cultivé par les indiens, sélectionné au pied de l'Himalaya, nourri par les eaux qui coulent là et cultivé selon les anciennes et traditionnelles pratiques agricoles. Il est ensuite soigneusement brassé puis distillé en petites quantités afin d'en préserver les arômes naturels, et élevé en fûts de chêne dans des conditions climatiques tropicales, à une altitude de 3.000 pieds au-dessus du niveau des mers à Bangalore, la ville jardin de l'Inde.
Pour conserver les caractéristiques naturelles de ce whisky vieilli en fût de chêne indien, nous n'utilisons pas de filtration à froid, de la "brume" peut donc être remarquée dans le whisky (trouble naturel). Amrut présente ce produit comme un humble hommage à l'agriculteur indien, qui a su faire murir l'orge avec soin, affection et espoir. Nous espérons donc, comme un connaisseur de toutes bonnes choses, que vous apprécierez ce produit raffiné à votre guise.
Adresse :
Amrut Distilleries Ltd, Dobson House, NE3 3PF Newcastle-Upon-Tyne

