LAPHROAIG 25 ans Cask Strength

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Présentation : Coffret

314,90 € TTC

LAPHROAIG 25 ans Cask Strength 51%

Embouteillage Officiel (70cl.)
25 ans d'âge
Origine : Ecosse

Whisky Laphroaig 25 ans d'âge Cask Strength.

Très différent de la première version à 40%, ce Laphroaig 25 ans Cask Strength est une réussite. Embouteillé à 51%, issu de deux types de fûts, Bourbon et Sherry Oloroso, cette version combine les saveurs de tourbe grasse et d'épices à travers les notes douces du Sherry. Son caractère marin affirmé est maîtrisé par le mariage des fûts pour former un malt parfaitement équilibré. Release 2009, en vente en coffret bois.

- Malt Advocate : 95/100

- Médaille d'Or 2010 International Wine & Spirit Competition catégorie Cask Strength single malt.

La distillerie...

Whisky LAPHROAIG - la Distillerie.
La distillerie Laphroaig, fière représentante des Scotch d'Islay, malte encore une partie de son orge (environ 30%). Elle utilise des alambics de petite taille, 3 wash stills en forme d'oignon et 4 spirit stills de forme conique (classic pot still). Selon Iain Handerson, ancien directeur de la distillerie LAPHROAIG, c'est au cours de la première distillation que se forge le caractère du futur whisky. Le single malt Laphroaig possède une personnalité exubérante. Sur fond de tourbe grasse et de notes fruitées (fruits exotiques et fruits rouges), il dévoile selon les versions une palette aromatique allant de la grenadine à la réglisse et de l'iode au poisson fumé.

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