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Présentation : Coffret

Connemara

45,00 € TTC

CONNEMARA Coffret 2 verres 40%

Embouteillage Officiel (70cl.)
Origine : Ecosse

Coffret whisky CONNEMARA + 2 verres.

Désormais disponible dans un très élégant coffret contenant 2 verres à dégustation, le whiskey Connemara peut compter sur sa réputation bien établie : lancé dès 1995 par la célèbre distillerie Cooley, ce Single malt a le privilège d'être le premier whisky irlandais tourbé. Ainsi 75% de l'orge maltée employée est tourbée, et le fait est qu'à l'aveugle, il n'évoque guère le style irlandais et se montre beaucoup plus proche d'un Single malt écossais par sa corpulence et sa typicité aromatique.

La société Cooley renouait en lançant Connemara avec un lointain passé du whiskey irlandais, celui de la tourbe. Ses saveurs douces de malt et de tourbe en font une série limitée Connemara "Distiller's Edition" obtenue par l'ajout de petits lots issus de fûts de Xéres qui apportent un supplément de douceur et les épices du vin pour un opus remarquablement maîtrisé. Une exclusivité France, un achat cadeau whisky plaisant à recevoir, une sélection disponible chez les cavistes tels Territoire Whisky.fr.

Apparence :

Ambre clair.

Appellation :

Single malt

Texture :

Charpenté

Saveurs :

floral, fruité, tourbé, boisé

La dégustation...

Whiskey Connemara Whiskey Connemara
Au nez :

Un nez tourbé avec des notes florales de bruyère et de chèvrefeuille. La tourbe fumée se manifeste sans précipitation, accompagnée de fines notes fruitées.

En bouche :

En bouche, des notes de miel, d'orge et de fruits évoluant vers l'omniprésence de la tourbe, adoucie par la vanille. L'attaque moelleuse prend vite de la puissance, voire un peu de mordant. Puis la puissance de la tourbe tapisse tout le palais, mais bien accompagnée de notes de fruits jaunes (pêche, abricot), mais aussi d'épices (poivre noir, gingembre) qui la relèvent davantage encore. Le tout très harmonieux et bien équilibré.

La finale :

La finale est d'une grande longueur, elle revient sur le caractère fumé qui persiste longtemps. Imposant et sensuel à la fois.

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