Territoire Whisky : Vente de whisky haut de gamme Territoire Whisky : Vente de whisky haut de gamme

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Présentation : Etui 61,00 € TTC Quantité : BLANTON'S Gold Edition 51,5% Embouteillage Officiel (70cl.) Origine : Etats-Unis Bourbon BLANTON'S Gold Edition. La version Gold Edition de Blanton's apparaît la plus accomplie de ce grand Single Barrel élaboré au sein de la distillerie Buffalo Trace : son profil complexe évoque les fruits secs, les arômes de prune, d'épices et de clou de girofle. De couleur ambrée, le nez est finement boisé, marqué par les fruits secs, et évoque les épices (cannelle) et les fleurs capiteuses (chèvrefeuille). On retrouve à la dégustation une bouche vive, élégante et racée, qui évolue sur les fruits (prune) et les épices (clou de girofle), optant pour une finale longue se développant agréablement sur de notes de vanille, de noix de pécan et de bois brûlé.

La distillerie...

"BIENVENUE DANS L'ENTREPÔT H OÙ LES BOURBONS BLANTON'S SONT ELABORES DEPUIS 1921"

"Les plus beaux bourbons dans le monde proviennent d'un seul baril." C'est la façon dont le colonel Albert B. Blanton a embouteillé sa première bouteille de bourbon, sa réserve privée, près d'un siècle auparavant. Dégustant personnellement et choisissant chaque baril, ceux-ci ont été réservés et mis en bouteille pour les ambassadeurs, des dignitaires, famille et amis, devenant ainsi le premier Bourbon "single barrel". Aujourd'hui le temps a passé mais on honore toujours la tradition qui veut qu'une poignée de barils seulement, provenant du centre de l'entrepôt H, sont choisis pour devenir un Bourbon Blanton Single Barrel.

Elaboré dès la fin de la Prohibition, l'entrepôt H a été perçu comme un moyen de commencer immédiatement à procéder au vieillissement du Bourbon, ayant pour origine une forte demande pour l'alcool à partir du moment où celui-ci fut légalisé. Unique entrepôt à faire vieillir ses Bourbons, celui-ci fut érigé en moins de temps qu'il n'en faut pour l'écrire pour faire face à la demande grandissante... avec le succès mérité qu'on lui connaît aujourd'hui.

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