WILSON & MORGAN Ledaig 1998

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46,90 € TTC

WILSON & MORGAN Ledaig 1998 46%

Embouteillage Indépendant (70cl.)
Millesime 1998
Origine : Ecosse

Nouveau whisky WILSON & MORGAN Ledaig 1998 Refill Sherry.

Ledaig 1998 "Refill Sherry"... un de ces rares Ledaig qui pourrait être facilement confondu avec un malt d'Islay léger, tant son style est semblable à un Bruichladdich moyennement tourbé. Wilson & Morgan Ledaig 1998 s'avère frais, parfumé à la menthe et doté d'une structure faite de douceur et légèrement huileux, très fleuri et aromatique mais aussi avec des arômes organiques complexes.

Les notes habituelles de légumes verts et le caractère minéral de la distillerie sont présents, mais de façon sobre comparé à d'autres embouteillages. Sa complexité et son évolution à plus long terme dans le verre va capter l'attention des dégustateurs chevronnés : certainement pas un whisky "apprivoisé", pas une affaire simplifiée conçue pour la foule et facile à boire. Au contraire, un véritable ancien malt façonné qui ose être différent et légèrement hors des sentiers battus.

Second malt de la distillerie Tobermory, Ledaig est un whisky très confidentiel, recherché des connaisseurs.

La distillerie...

Whisky WILSON & MORGAN - Embouteilleur Indépendant : la voie italienne vers les plus fins Whiskies d'Ecosse.

"Quiconque aime le whisky ne peut pas être entièrement mauvais."
W.C. Fields (1880-1946)

Depuis 1992, l'embouteilleur indépendant de whisky Wilson & Morgan a offert une belle sélection de whiskies de malt, des Scotch rares destinés aux connaisseurs du monde entier. Wilson & Morgan ne sélectionne que les meilleurs malts âgés de 10 à 30 ans de maturation, parfois en double maturation pour la finition en fûts de Porto, de Rhum ou de Marsala. Ces malts sont mis en bouteille lorsque leur maturation est optimale et ensuite expédiés vers les pays du monde entier, y compris le Japon, France, Allemagne, Hollande, Suisse, et bien sûr l'Italie, où, aujourd'hui, ils peuvent être trouvés dans des magasins sélectionnés, des restaurants étoilés Michelin, des cavistes et des boutiques gastronomiques.