GEORGE DICKEL N° 12

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60,90 € TTC

GEORGE DICKEL N° 12 45%

Embouteillage Officiel (100cl.)
Origine : Etats-Unis

Whisky GEORGE DICKEL N° 12 - 1 litre.

Il ya beaucoup de beaux whiskies provenant du Tennessee. Et surtout, il y a George Dickel n° 12, qui d'emblée affiche beaucoup de profondeur, de personnalité, considéré par beaucoup comme la référence parmi les whiskies du Tennessee.

Des arômes plus affirmés, une finale incroyablement lisse, George Dickel n° 12 sait allier de vieux whiskies sélectionnés par le maître distillateur John Lunn pour créer une richesse et des saveurs concentrées de chêne vanillé riche et subtil conduisant à une finale longue avec des notes d'érable, de beurre et de fumée. Une qualité comme celle-ci ne passe pas inaperçue : George Dickel n° 12 est acclamé par la critique depuis des années. Depuis 2005, n° 12 a remporté deux médailles d'argent, deux médailles d'or et une double médaille d'or au San Francisco World Spirits Competition.

En résumé, la distillerie George Dickel produit un Tennessee whiskey dévoilant de très jolies notes florales et herbacées. Le cousin de Jack Daniel's en quelque sorte, noté 8.5/10 par l'expert de Whisky Magazine Dave Broom : "A découvrir absolument".

La distillerie...

Tennessee Whiskey GEORGE DICKEL - la Distillerie.

George Dickel : l'homme et son whisky. Né 40 ans après la signature de la Déclaration d'Indépendance, George A. Dickel s'est, en 1867, établi comme marchand prospère à Nashville, Tennesse. Cette année là, il a visité Tullahoma avec sa femme, Augusta, et seulement trois ans plus tard, Cascade Hollow devint le foyer de la distillerie Dickel.

George A. Dickel a découvert que whisky fabriqué pendant l'hiver était plus lisse que le whisky fait l'été. Ainsi, George Dickel est le seul whiskey du Tennessee "refroidi" et filtré avant qu'il ne passe en cuve. Ceci filtre les huiles et les acides gras inhérents à la plupart des whiskies.

Le créateur des whiskys "à siroter" aux Etats-Unis a déclaré que son whisky était l'égal des meilleurs Scotch. En conséquence, conformément à la tradition du whisky écossais, il a laissé tomber le "e" dans le mot "whiskey".

Alors les affaires prospéraient, la tragédie a frappé : en 1888, George Dickel tomba de cheval, subissant des blessures qui finalement conduisent à son décès en 1894. A cette date, selon "The Book of Classic American Whiskeys", << sa société était au Tennessee la plus vieille société existante a avoir exploité en permanence sous le même nom. >>