BRUICHLADDICH Waves

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Présentation : Etui

40,95 € TTC

BRUICHLADDICH Waves 46%

Embouteillage Officiel (70cl.)
7 ans d'âge
Origine : Ecosse

Whisky BRUICHLADDICH Waves (Madeira finish).

Cette nouvelle version de Bruichladdich Waves est comme la précédente vieillie d'abord en ancien fûts de Bourbon, comme souvent en Ecosse, puis a bénéficié d'une double maturation en ancien fûts de Madère. L'achat des whisky Bruichladdich a quelque chose d'ensorceleur : lorsqu'on y a goûté, on ne peut plus s'en détacher, et cette version ne déroge pas à la règle. Légèrement tourbé, soit environ 15 ppm de tourbe.

** Idée cadeau : vous pouvez désormais agrémenter l'achat de votre bouteille de Bruichladdich Waves d'un coffret cadeau (cliquez) comprenant 2 verres à whisky de dégustation façon tumbler.

Apparence :

jaune doré teinté de reflets roses.

Appellation :

Single malt

Texture :

Huileux

Saveurs :

fruité, tourbé, boisé

La dégustation...

Au nez :

expressif, vif. Dominé dans un premier temps par des notes fumées (cendres) et épicées (poivre rose), il évolue sur la tourbe grasse, la réglisse et les fruits confits (prune, pêche, pomme). Il devient ensuite floral (lilas, rose poivrée, pivoine).

En bouche :

à la fois fine et puissante. Elle révèle l'orge maltée fumée. Les épices sont toujours trés présentes. Possède une liberté d'expression remarquable. Evoque un cheval sauvage. L'iode, le sel arrivent ensuite. Elle se prolonge avec gourmandise sur des notes de fruits frais (ananas) et de toffee.

La finale :

longue, huileuse. La tourbe a envahi le palais avec élégance mais persuasion. Fraîche, elle devient tour à tour marine (iode, algue), fruitée (poire, prune) et épicée. Une version étonnante de personnalité.