Territoire Whisky : Vente de whisky haut de gamme Territoire Whisky : Vente de whisky haut de gamme

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Présentation : Etui 54,90 € TTC Produit épuisé YAMAZAKI 12 ans 43% Embouteillage Officiel (70cl.) 12 ans d'âge Origine : Japon Whisky YAMAZAKI 12 ans. Ce Single malt Suntory YAMAZAKI est élaboré dans la plus pure tradition écossaise, bien que 100% japonais, et de fait il n'a rien à envier à certains malts du Speyside : il possède en effet à la fois la complexité et la fraîcheur des grands single malts du Speyside et une pointe d'arômes floraux et fumés. Un grand classique qui oscille entre l’orge maltée et des notes fruitées d’une agréable douceur. Un whisky japonais de tout premier ordre, à goûter de toute urgence. Médaille d'Or au concours international San Francisco World Spirit Competition en 2008 !

La distillerie...

Whisky Suntory - la Distillerie YAMAZAKI : là où tout a commencé.

Digne pionnier des single malt japonais, Yamazaki en célèbre la subtilité, la complexité et le raffinement. Fondée en 1923 par Shinjiro Torii, le fondateur de Suntory, YAMAZAKI est la première et la plus ancienne distillerie du Japon. Inspirée du whisky écossais traditionnel, la vision de Torii fut pourtant de s'en démarquer d'emblée en choisissant un sol et un climat complètement différents de ceux de l'Ecosse pour créer un nouveau type de whisky. Ainsi Yamazaki fut-elle le berceau du Whisky japonais.

Nichée fièrement à la lisière de Kyoto, cette région était autrefois connue comme "Minaseno", la terre d'où sont originaires des eaux parmi les plus pures du Japon. Pour preuve, Yamazaki est le fief du Maître SENNO RIKYU's CHANOYU, maître de la Cérémonie du Thé. Ce site toujours brumeux au confluent de trois rivières, Katsura, Uji et Kizu - où l'eau et les montagnes donnent une grande variété de nature et de température - crée des conditions humides idéales pour le vieillissement du whisky dans les fûts précieux où il repose.

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