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Apparence :vieil or à reflets ambrés. Appellation :Single malt Texture :Charpenté Saveurs :malté, floral, boisé La dégustation...
Au nez :rond, fin. Il est marqué par la fine amertume de l'orge maltée et par les fruits mûrs (prune, poire). Il évolue sur les épices (gingembre, poivre). Il procure une agréable sensation de douceur chocolatée et de miel de pin. En bouche :liquoreuse, elle reprend le registre végétal du nez dévoilant notamment l'herbe fraîchement coupée. Une belle évocation de la céréale. Elle se développe sur les fruits frais (raisins) et le pain d'épices. La finale :longue, suave. Notes gourmandes de café au lait et de caramel au beurre salé. Très fine amertume qui donne du relief et renforce le caractère végétal et épicé (cannelle, gingembre). Découvrez tous les whiskies signés Yamazaki
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