REDBREAST 12 ans

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48,50 € TTC

REDBREAST 12 ans 40%

Embouteillage Officiel (70cl.)
12 ans d'âge
Origine : Irlande

Whiskey REDBREAST 12 ans.

Elaboré au sein de la distillerie Midleton à partir d'un mélange à parts égales d'orge maltée et d'orge non maltée (whiskey pure pot still), cet Irish Redbreast mérite son surnom de « nectar irlandais ».

- Elu "Irish Whiskey of the year 2010" par Jim Murray (Whisky Bible).
- Double Médaille d'Or San Francisco World Spirits Competition 2011.
- Elu "Best of the Best 2003" par Whisky Magazine.

Avec la création d'une appellation dédiée, Redbreast est devenu un Single Pot Still (tous les pure pot stills actuels proviennent d'une seule distillerie). Manifestement, une dégustation de Redbreast 12 ans s'impose.

Apparence :

Vieil or à reflets légèrement ambrés.

Appellation :

Pure pot still

Texture :

Huileux

Saveurs :

fruité, boisé

La dégustation...

Au nez :

Ample et très expressif, il est marqué par les fruits rouges (bourgeon de cassis) et les fruits mûrs (pêche). Il évolue avec délicatesse sur le bois brûlé et sur les épices douces (baies roses).

En bouche :

Riche et gourmande à l'attaque, elle est dominée par les fruits rouges (cassis). Elle dévoile au fur et à mesure les fruits exotiques (noix de coco) et les fruits mûrs (abricot, pêche). Elle révèle également le toffee et la praline.