Territoire Whisky : Vente de whisky haut de gamme Territoire Whisky : Vente de whisky haut de gamme

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Présentation : Etui 67,90 € TTC Quantité : BLANTON'S Straight from the Barrel 68,3% Embouteillage Officiel (70cl.) Origine : Etats-Unis Bourbon BLANTON'S Straight from the Barrel. BLANTON'S Straight est un Bourbon à fort pourcentage de maïs (environ 80%) embouteillé au degré naturel, provenant d'un fût unique de chêne neuf, une combinaison qui lui procurent son goût unique et recherché. Attention, de ce fait la teneur en alcool peut légèrement varier d'un fût à l'autre. Synonyme de whiskey américain haut de gamme, cette version Straight From the Barrell permet de gouter un excellent whiskey à l'état "nature", tel qu'il a été élaboré au sein de la distillerie et sans transformation aucune, avec une mise en bouteille sans réduction et sans filtration à froid. Toutes les cuvées de Blanton's sont produites dans la distillerie de Buffalo Trace, la toute première à embouteiller fût par fût (single cask). Ce straight bourbon porte le nom du colonel Blanton qui dirigea la distillerie de 1912 à 1953.

La distillerie...

"BIENVENUE DANS L'ENTREPÔT H OÙ LES BOURBONS BLANTON'S SONT ELABORES DEPUIS 1921"

"Les plus beaux bourbons dans le monde proviennent d'un seul baril." C'est la façon dont le colonel Albert B. Blanton a embouteillé sa première bouteille de bourbon, sa réserve privée, près d'un siècle auparavant. Dégustant personnellement et choisissant chaque baril, ceux-ci ont été réservés et mis en bouteille pour les ambassadeurs, des dignitaires, famille et amis, devenant ainsi le premier Bourbon "single barrel". Aujourd'hui le temps a passé mais on honore toujours la tradition qui veut qu'une poignée de barils seulement, provenant du centre de l'entrepôt H, sont choisis pour devenir un Bourbon Blanton Single Barrel.

Elaboré dès la fin de la Prohibition, l'entrepôt H a été perçu comme un moyen de commencer immédiatement à procéder au vieillissement du Bourbon, ayant pour origine une forte demande pour l'alcool à partir du moment où celui-ci fut légalisé. Unique entrepôt à faire vieillir ses Bourbons, celui-ci fut érigé en moins de temps qu'il n'en faut pour l'écrire pour faire face à la demande grandissante... avec le succès mérité qu'on lui connaît aujourd'hui.

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