Territoire Whisky : Vente de whisky haut de gamme Territoire Whisky : Vente de whisky haut de gamme

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Présentation : Etui 68,00 € TTC Quantité : MIYAGIKYO 10 ans 45% Embouteillage Officiel (70cl.) 10 ans d'âge Origine : Japon Whisky japonais MIYAGIKYO 10 ans. Le Single malt le plus fin du groupe Nikka provient de la distillerie Miyagikyo située au nord de l'île d'Honshu. Son whisky, qui s'est aussi appelé Sendai pour l'exportation, joue dans la cour des Single malt du Speyside en Ecosse, tel ce dix ans d'âge d'une fermeté de bon aloi. Subtilement fruité et doux, ce grand malt japonais procure beaucoup de plaisir à la dégustation, comme toute la gamme des whiskies Miyagikyo. Avec une belle complexité naissante, essayez cette distillerie dans ses versions 12 ou 15 ans "de classe mondiale".

La distillerie...

Whisky japonais MIYAGIKYO - la Distillerie.
Fondée vers 1969, l'emplacement a été choisi pour la production de whisky grâce à son air pur, juste la bonne humidité pour le stockage, et l'abondance d'eau souterraine filtrée à travers une couche de tourbe. En Yoichi, Masataka Taketsuru le fondateur -groupe Nikka- a vu de nombreux rappels de l'Ecosse, ce qui l'a convaincu que ce devrait être le foyer à l'origine du whisky japonais.

La distillerie Miyagikyo se trouve dans le nord du Japon, à Sendai, préfecture de Miyagi, au nord de Honshu. Voyageant un jour dans la région, Masataka est venu sur ce site complètement fermé par des montagnes et pris en sandwich entre deux rivières. Il a immédiatement su que c'était le site idéal pour la distillation du whisky. L'eau douce de Sendai, l'humidité appropriée et l'air vif permettent d'y produire un malt doux. Son excellente réputation lui vient de sa finesse d'élaboration et de son caractère moins tourbé.

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