ABERLOUR 12 ans

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37,90 € TTC

ABERLOUR 12 ans 43%

Embouteillage Officiel (70cl.)
12 ans d'âge
Origine : Ecosse

Whisky ABERLOUR 12 ans Double Cask.

Le Single Malts ABERLOUR 12 ans Double Cask Matures bénéficie d’un double vieillissement, d’abord en fûts de Bourbons (10 ans), puis en fûts de de Sherry (2 annés supplémentaires), qui lui confère un goût subtil.

Single malt symbole de maturité et de puissance issu d’une double maturation, Aberlour 12 ans d’âge Double Cask Matured est élaboré selon un processus complexe. Il en résulte un appréciable 'Sherry finish' : après un premier vieillissement de 11 ans dans des fûts de Bourbon, le whisky Aberlour Double Cask 12 ans est transféré dans des fûts de Sherry pour une dernière année, afin d’obtenir équilibre et richesse aromatique.

Une façon intéressante de monter en gamme pour les connaisseurs et amateurs de très bon whisky.

La distillerie...

Whisky ABERLOUR - la Distillerie.
Aberlour signifie « La bouche du ruisseau qui murmure » en gaélique. Détruite par un incendie au milieu du XIXe siècle, la distillerie Aberlour fut reconstruite en 1879. Un second incendie causa à nouveau d’importants dommages en 1892. Aberlour fut modernisée en 1973 suite à son rachat par la société Pernod-Ricard. La forme actuelle des alambics, de base très large, date de la reconstruction de la distillerie en 1898.

13 fois médaillé d’or de l’International Wine & Spirit Competition, Aberlour constitue le fleuron des whiskies d’origine de Pernod. Hérités d’un savoir-faire intact, ces whisky single malts sont élaborés dans la distillerie du même nom, dans la région réputée du Speyside, véritable « triangle d’or » des malts situé au nord de l’Ecosse, dans les Highlands. Alliant excellence et pureté, ils possèdent un goût d’une complexité unique, aux arômes riches et authentiques.

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