Territoire Whisky : Vente de whisky haut de gamme Territoire Whisky : Vente de whisky haut de gamme

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Présentation : Coffret 36,00 € TTC Quantité : KNOCKANDO 12 ans coffret bois 43% Embouteillage Officiel (70cl.) 12 ans d'âge Origine : Ecosse Whisky KNOCKANDO 'Season' 12 ans d'âge. Présenté ici dans un splendide coffret bois 'Window', ce Knockando 12 ans classique et bien élaboré constitue un cadeau idéal tant dans sa présentation que de par son élaboration soignée. La finesse de ce malt exige une attention toute particulière lors de la maturation. A Knockando, Andrew Watson, Maître Distillateur, veille à ce que le whisky prenne le temps de s'épanouir pleinement avant d'être mis en bouteille, marquant ainsi chaque année de production du sceau d'un millésime distinct. La notoriété sans cesse grandissante de ce single malt du Speyside dominé par la céréale (orge malté) vous offre un whisky léger qui se révèle parfait pour l'apéritif.

La distillerie...

Whisky KNOCKANDO - la Distillerie.
"Cnoc-An-Dhu" en gaëlique, Knockando signifie "petite colline noire", et il est vrai que la distillerie est située au bord de la rivière Spey, au pied d'une petite colline. La distillerie fête d'ailleurs ses cent dix ans en 2008. A Knockando plus qu'ailleurs, la tradition est un trésor précieusement transmis de génération en génération. Depuis la naissance de la distillerie en 1898, un millésime est apposé sur chaque bouteille de ce single malt, garantie qu'elle est le fruit d'une seule année de distillation, appelée 'Season'. Innes Shaw, Maître distillateur de Knockando pendant plus de 30 ans, a profondément marqué la distillerie. Il lui a notamment légué son expertise en matière de sélection de fûts de maturation. Actuel Maître distillateur : Duncan Tait.

Knockando entre dans la composition du très célèbre J&B (plus d'un milliard de bouteilles vendues depuis sa création !), et ses malts sont généralement fruités et complexes, au corps léger et crémeux. Accord conseillé : fruits rouges tels fraises, myrtilles ou framboises.

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