BENROMACH Organic

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Whisky BENROMACH Organic : whisky peu tourbé, ce Single malt certifié 100% BIO, des matières premières jusqu'à la mise en bouteille en passant par la maturation dans des fûts de chênes américains, déploie toute sa palette aromatique et gustative.

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Whisky écossais BENROMACH Organic (bio).

Whisky peu tourbé, ce Single malt certifié 100% BIO, des matières premières jusqu'à la mise en bouteille (en passant par la maturation dans des fûts de chênes américains en provenance d'une forêt certifiée naturelle du Missouri), déploie avec naturel et simplicité toute sa palette aromatique et gustative. Un achat de whisky qui vous surprendra, un retour aux origines ! Ici en version douce et maltée. Arômes de vanille, de toffee et de banane, développe en bouche poivrée et crémeuse. Notes fruitées. Finale douce et longue - peu tourbé.

Fiche technique

RégionSpeyside
Pays d'origineEcosse
EmbouteillageOfficiel
Degré d'alcool43%
Volume70cl.
Au nezFerme, vif. Il révèle l'orge maltée et les agrumes (citron) sur fond de notes boisées. Il évolue sur le toffee, la vanille, les épices (noix de muscade) et les fruits secs (mirabelle).
En boucheDouce, sucrée. Elle reprend les notes épicées et boisées du nez puis se développe sur les agrumes (orange) et le caramel. Balsamique (pin) et miellée.
La finaleLongue, gourmande. Un mélange de confiture de lait et de fruits (pêche). Elle se prolonge sur des notes salées et iodées.
CommentaireSingle malt certified 100% Bio.
ApparenceOr soutenu à reflets vieil or.

La distillerie

Whisky BENROMACH - la Distillerie.
La distillerie Benromach élabore depuis 1898 des whiskies Single malt d'une grande richesse. Elle utilise désormais une orge relativement tourbée. Ses nouveaux propriétaires, actuellement Gordon & MacPhail le célèbre embouteilleur indépendant, l'ont doté d'alambics plus petits qu'auparavant afin de produire un Single malt riche et concentré. Très classique au sens positif du terme mais quelque peu austère au nez, ce Scotch du Speyside a besoin d'être aéré pour dévoiler tout son moelleux. De subtiles notes fumées lui procurent notamment nuance et profondeur. Les nouvelles versions officielles des whisky Benromach sont généralement marquées par le vieillissement en fût de Sherry.

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