Bastille 1789 Single Malt Whisky français

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Le maître distillateur Jean-Marc Daucourt nous livre ce whisky français de malt unique de la marque Bastille 1789. Fabriqué uniquement avec de l'orge maltée du nord-est de la France, il est vieilli au sein d'une sélection de fûts ayant contenu des vins de Sauternes ou de Bourgogne, ce qui lui confère douceur et un soupçon de fumée.

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Le whisky single malt Bastille 1789 a été conçu en France à partir de l'orge cultivée au Printemps dans le nord-est du pays. L'eau utilisée pendant la production a été naturellement filtrée à travers le calcaire pendant des siècles en assurant une pureté incomparable.
Le procédé innovant de distillation combine des techniques traditionnelles et de pointe pour exprimer les caractéristiques naturelles de son terroir, de l'eau et du malt.

Son profil de goût demeure unique grâce à son vieillissement au sein style de fûts de chêne du Limousin, qui ont vu précédemment vieillir certains des meilleurs vins tels que le Sauterne ou encore le Bourgogne : tout l'esprit français condensé.


Ses arômes délicats et son profil lisse font du BASTILLE 1789 Single Malt une expérience unique et une joyau à lui seul. Comme son nom l'indique, il enferme en son flacon cet esprit français révolutionnaire.

Les amateurs de whiskies, ainsi que les initiés, seront enchantés par ses arômes intrigants de fruits secs, d'épices douces et de cuir. La finale exhale des caractéristiques de Smokey-Peat. Le nez apporte de la marmelade d'orange, du poivre léger, des abricots secs et de l'ananas.

Récompense :

recompense whisky awards bastille 1789 single malt

Découvrir également le whisky Bastille 1789 Blend

Fiche technique

Pays d'origineFrance
AppellationSingle malt
SaveursBoisé
Degré d'alcool43 %
Volume70 cl
Au nezsoupçon de fumée, de noix de coco, de tourbe et de caramel, banane, abricot, cupcakes à la vanille.
En bouchenoisettes, malt et des traces de cendre, de tourbe avec une légère acidité, douce aux saveurs de fruits tropicaux.
La finale longueur moyenne avec des notes de tourbe, de charbon, de malt et de popcorn au beurre
Apparenceambré clair

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