Bruichladdich Octomore 15.1 - Édition Limitée

Bruichladdich Octomore 15.1 est une édition limitée de la distillerie Bruichladdich, installée sur l’île d’Islay. Avec la gamme Octomore, la maison écossaise explore les possibilités offertes par une tourbe particulièrement intense, tout en conservant une vraie précision aromatique.

Cette version 15.1 est élaborée à partir de 100 % d’orge écossaise, tourbée à 108,2 PPM. Elle vieillit pendant 5 ans dans une combinaison de fûts de bourbon de premier remplissage et de fûts de bourbon re-toastés, avant d’être embouteillée à 59,1 % vol.

Le nez mêle fumée de tourbe, caramel, agrumes, vanille et fruits tropicaux. En bouche, la puissance laisse rapidement place à des notes de mangue, de banane, d’abricot, de caramel et de malt sucré. La tourbe reste présente tout au long de la dégustation, mais elle accompagne les saveurs plutôt qu’elle ne les écrase.

La finale est longue et fumée, avec des notes de vanille, de chêne toasté et une fraîcheur marine. Un single malt intense et gourmand, idéal pour les amateurs de whiskies tourbés qui souhaitent découvrir une expression originale d’Islay.