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Domaine Anne Bléchet "Artaban & Vidoc" IGP Val de Loire 2023
Artaban & Vidoc 2023 : un rouge du Val de Loire fruité et original
Artaban & Vidoc 2023 est un vin rouge de l’IGP Val de Loire qui met à l’honneur deux cépages encore peu connus : 60 % Artaban et 40 % Vidoc. Installé à Jouy-en-Pithiverais, dans le nord du Loiret, le domaine cultive ses vignes sur un terroir argilo-calcaire.
La vinification privilégie l’expression du fruit. Après un éraflage total et un pressurage doux, le vin bénéficie d’une longue macération ponctuée de nombreux remontages. Il est ensuite élevé pendant 9 mois en cuve inox, afin de préserver sa fraîcheur et son caractère fruité.
Au nez, il dévoile un profil fruité et gourmand. En bouche, il se montre frais et vif, avec des notes de petits fruits rouges et des tanins discrets. Son style souple et accessible en fait un vin facile à apprécier aussi bien à l’apéritif qu’au cours d’un repas convivial.
Servi légèrement rafraîchi, il accompagnera parfaitement une planche de charcuterie ou des côtes de porc grillées au barbecue.
Un vin rouge du Val de Loire original, frais et fruité, idéal pour découvrir deux cépages atypiques.
Caractéristiques
- Région
- Touraine
- Millésime
- 2023
- Cépage
- Artaban 60 %, Vidoc 40 %
- Marque
- Domaine Anne Bléchet
Dégustation
- Nez
- fruité et gourmand, fruits rouges
- Bouche
- fraîche et vive, avec une matière souple
- Finale
- fraîche et fruitée,