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Domaine Christophe Pichon AOP Crozes-Hermitage 2024
Crozes-Hermitage – Domaine Pichon – Vin rouge de la Vallée du Rhône
Situé au cœur du parc du Pilat, le Domaine Pichon élabore des vins reconnus pour leur finesse et leur élégance, reflet du travail précis mené à la vigne comme à la cave par Christophe Pichon.
Ce Crozes-Hermitage, issu de la rive gauche du Rhône, provient d’une parcelle de 1,5 hectare de vignes âgées d’environ 20 ans. Les vendanges sont réalisées manuellement avec des rendements maîtrisés de 40 hl/ha, puis le vin est élevé pendant 10 mois en fûts de chêne de un à quatre vins, apportant équilibre et complexité.
Harmonieux et accessible, il accompagne idéalement des plats savoureux comme le canard, l’agneau, un Saint-Marcellin ou encore une carbonnade flamande.
Caractéristiques
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Crozes Hermitage
- Millésime
- 2024
- Marque
- Domaine Pichon