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Domaine de la Paroisse "1878" Côte Roannaise Rouge 2023
La cuvée « 1878 » du Domaine de la Paroisse est un Gamay de Côte Roannaise frais et rafraîchissant, qui séduit par son fruité éclatant et sa belle vivacité. Une cuvée pleine de charme et de gourmandise.
Le Domaine de la Paroisse, propriété familiale depuis 1640, est le plus ancien domaine de la Côte Roannaise. Il cultive ses vignes sur environ 7 hectares de sols granitiques, donnant naissance à des vins expressifs et typés.
Issue exclusivement du cépage Gamay, cette cuvée offre un profil fruité, légèrement boisé, avec une belle structure en bouche. Elle accompagne idéalement des plats de caractère comme le gibier, une belle entrecôte ou encore un plateau de fromages affinés.
Caractéristiques
- Région
- Centre-Val de Loire
- Appellation
- Côte Roannaise
- Millésime
- 2023
- Cépage
- 100% Gamay
- Marque
- Domaine de la Paroisse
Dégustation
- Nez
- Fruits rouges et noirs, épices (poivre, clou de girofle)
- Bouche
- Tannique, arômes concentrés, belle longueur