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Domaine de Trévallon IGP Alpilles rouge 2023
Domaine de Trévallon Rouge 2023 – Vin rouge des Alpilles
Le Domaine de Trévallon Rouge 2023 est une référence incontournable des Alpilles, reconnu pour son style unique alliant puissance, fraîcheur et élégance. Issu d’un terroir calcaire entouré de garrigue, ce grand vin du sud de la France reflète toute la richesse de son environnement préservé.
Élaboré par la famille Dürrbach depuis 1973, cet assemblage de Syrah et de Cabernet Sauvignon offre une structure harmonieuse, avec une belle intensité et des tanins fins. Son élevage prolongé en foudres et barriques lui confère complexité et potentiel de garde.
Accessible dès aujourd’hui après aération, il gagnera en profondeur après quelques années en cave.
Potentiel de garde : 10 à 15 ans
Température de service : 16 – 18 °C
Accords parfaits : viandes rouges, plats mijotés, gibiers.
Un vin de caractère, idéal pour les amateurs exigeants à la recherche d’une grande bouteille du sud de la France.
Caractéristiques
- Région
- Provence Alpes Côte d'Azur
- Appellation
- Alpilles
- Millésime
- 2023
- Cépage
- 50 % Syrah, 50 % Cabernet Sauvignon
- Marque
- Domaine de Trevallon
Dégustation
- Nez
- fruits noirs, épices
- Bouche
- ample, structurée, tanins fins
- Finale
- longue, fraîche et élégante