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Domaine Lelais "Les Heridaines" Coteaux du Loir 2023
Les Héridaines du Domaine Lelais est une cuvée élégante issue de l’appellation Coteaux du Loir, élaborée par le Domaine Lelais dans le sud de la Sarthe. Ce vin blanc est produit à 100 % à partir du cépage Chenin Blanc et bénéficie d’un élevage de 9 mois en foudre, apportant finesse et complexité.
Sa robe claire et lumineuse révèle un vin délicat et raffiné. Le nez s’ouvre sur des arômes subtils de fleurs blanches accompagnés d’une légère touche vanillée. En bouche, l’équilibre entre fraîcheur et rondeur offre une texture harmonieuse et une belle générosité, sans lourdeur. La finale fraîche et élégante prolonge agréablement la dégustation.
La cuvée Les Héridaines se prête aussi bien à l’apéritif qu’à table. Elle accompagne parfaitement les charcuteries, les volailles, les plats exotiques ou encore les fromages. Accessible dès aujourd’hui, ce vin peut également se conserver quelques années afin de développer davantage de complexité.
Caractéristiques
- Région
- Vallée de la Loire
- Millésime
- 2023
- Cépage
- 100% Chenin
- Marque
- Domaine Lelais
Dégustation
- Nez
- fleurs blanches, vanille
- Bouche
- ronde, équilibrée, tendre.
- Finale
- fraîche et persistante.