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Référence : 15784
Joseph Drouhin "La Forêt" AOP Bourgogne blanc 2022
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Le Joseph Drouhin « La Forêt » est un vin blanc sec de Bourgogne issu du cépage Chardonnay, élaboré par la Maison Joseph Drouhin, référence incontournable des vins de Bourgogne depuis 1880. Ce vin exprime avec finesse toute la richesse et l’équilibre du terroir bourguignon.
Les vignes, implantées sur des coteaux argilo-calcaires bénéficiant d’une exposition optimale, donnent naissance à des raisins de grande qualité. Vendangés à la main, ils sont vinifiés avec précision afin de préserver la fraîcheur, la pureté aromatique et la typicité du Chardonnay.
France
AOC Bourgogne
13%
75cl
18,90 €
En savoir plusJoseph Drouhin "La Forêt" AOP Bourgogne blanc 2022
À la dégustation, ce Bourgogne Chardonnay dévoile une robe jaune paille brillante. Le nez, expressif et harmonieux, offre des arômes de fruits blancs (poire, pêche), d’agrumes (citron vert) et de fleurs blanches (aubépine). En bouche, l’attaque est fraîche et vive, soutenue par une belle minéralité. La texture est ronde et élégante, avec une finale persistante aux notes d’amande et de citron.
Le nom « La Forêt » rend hommage à la nature et à l’attachement profond de Robert Drouhin à son environnement, signature d’un savoir-faire respectueux du terroir.
Accords mets et vins : parfait à l’apéritif, avec des poissons grillés, des fruits de mer, des volailles et des fromages à pâte molle.
Potentiel de garde : agréable dès aujourd’hui ou après quelques années pour plus de complexité.
Température de service : 10 à 12°C.
Caractéristiques
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- AOC Bourgogne
- Millésime
- 2022
- Cépage
- 100 % Chardonnay.
- Marque
- Joseph Drouhin
Dégustation
- Nez
- expressif et complexe, avec des arômes de fruits blancs, agrumes et fleurs
- Bouche
- fraîche et vive, avec une belle minéralité
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