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Louis Latour AOP Viré-Clessé 2022
Viré-Clessé Louis Latour – Chardonnay de Bourgogne
Située au nord du Mâconnais, entre Tournus et Mâcon, l’appellation Viré-Clessé fait partie des plus récentes appellations de Bourgogne. Créée en 1999, elle regroupe les villages de Viré et Clessé, dont les Chardonnay étaient autrefois commercialisés sous les appellations Mâcon-Viré et Mâcon-Clessé.
Le Viré-Clessé de Louis Latour exprime toute la finesse des grands Chardonnay du Mâconnais. Issu de terroirs argilo-calcaires, ce vin bénéficie d’un élevage de 10 mois en fûts de chêne qui apporte richesse et complexité tout en préservant sa fraîcheur naturelle.
Sa robe jaune paille brillante dévoile un nez élégant aux notes de fruits blancs (pêche, poire), d’agrumes frais (citron, citron vert) et de fleurs blanches (acacia, aubépine). En bouche, il séduit par son équilibre entre rondeur et vivacité, avec une texture harmonieuse et une finale persistante.
Ce Chardonnay de Bourgogne accompagne parfaitement les poissons grillés, fruits de mer, volailles à la crème, charcuteries fines ou encore les fromages de chèvre.
Caractéristiques
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- AOP Mâcon-Villages
- Millésime
- 2022
- Marque
- Louis Latour
Dégustation
- Nez
- Arômes expressifs d’agrumes frais, accompagnés de délicates notes végétales rappelant la chlorophylle.
- Bouche
- Attaque ample et ronde, dévoilant de savoureuses notes d’amande fraîche et une belle harmonie aromatique.
- Finale
- Élégante et persistante, soutenue par une belle tension et une subtile pointe muscatée qui apporte finesse et fraîcheur.