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Mas Perinet 20164010
Référence : 13392

Mas Perinet 2016

En stock

Les raisins de ce vin proviennent de deux vignobles du domaine Perinet : Mas d'en Xes et Mas Vell.

Pays d'origineEspagne
Degré d'alcool15%
Volume75 cl
59,00 €

Descriptif technique

Le Mas d'en Xes possède un coteau exposé au nord planté de Cabernet Sauvignon et de Syrah. Il comprend un amphithéâtre naturel orienté au nord-est près de la base de la chaîne de montagnes du Montsant plantée de Garnatxa et de Carinyena. Mas Vell est composé de Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah. Il est situé au sud de la cave.

Le vin est soutiré dans 40% de fûts neufs et 55% de fûts de chêne français d'un an. Cet assemblage comprend 5 % de chêne américain neuf pour ajouter des arômes grillés et épicés.

Caractéristiques

Marque
Perinet
Millésime
2016

Dégustation

Nez
Fruits rouges mûrs, note de balsamique, d'épices, de la noix de coco et de la vanille.
Bouche
Cassis, framboise, des notes de tanins.
Finale
Persistante
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