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Référence : 8279
Connemara 12 ans Peated Single Malt Irish Whiskey
En stock
Le Connemara 12 ans Peated Single Malt Irish Whiskey est un single malt irlandais tourbé de 12 ans d’âge.
Irlande
Single malt
70 cl
Récompenses
Distinction : 2013 : Médaille d'or - International Wine & Spirit Competition
81,90 €
En savoir plusConnemara 12 ans Peated Single Malt Irish Whiskey
Il a été mis en bouteille au sein de la distillerie Cooley par la société « Kilbeggan Distilling Company ».
Le Connemara 12 ans Peated est distillé deux fois, contrairement aux autres whiskies irlandais, qui le sont généralement par trois fois.Elevé en ex-fûts bourbon pour une période minimale de 12 ans, c'est un whisky « Tourbé ».La fumée de tourbe a été utilisée, au lieu de l'air chaud, pour arrêter le processus de maltage de l'orge. Technique communément utilisée pour les whiskies provenant de l'île d'Islay en Ecosse et les grands monstres tourbeux comme Laphroaig , Lagavulin et Ardbeg.
Caractéristiques
- Age
- De 12 à 16 ans
- Appellation
- Single malt
- Marque
- Connemara
Dégustation
- Nez
- tourbe, soupçon de vanille, fruits, miel, gâteau,
- Bouche
- fraîche et équilibrée aux notes d'agrumes (zeste de citron et d'orange), maltée, souple, tourbée, fumée
- Finale
- épicée, fumée et tourbée aux saveurs de pomme verte, de chêne et de noisette.
Pour aller plus loin
Iodé
Tourbé
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