BUSHMILLS Malt 10 ans

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Whiskey irlandais BUSHMILLS Malt 10 ans, frais et fruité : un Single Malt âgé de 10 ans élaboré à partir d'orge non tourbée et issu d'une triple distillation, où les whiskeys de Bushmills s'expriment à travers un style riche...

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Whiskey BUSHMILLS Malt 10 ans, frais et fruité.

Single Malt BUSHMILLS Irlandais âgé de 10 ans élaboré à partir d'orge non tourbée et issu d'une triple distillation : les whiskeys de Bushmills s'expriment à travers un style riche, subtilement épicé et délicatement fruité. Fidèle au caractère de la distillerie, le malt 10 ans doit également sa finesse et son élégance à l'utilisation de fûts d'origines différentes, essentiellement des fûts de chêne américain (Bourbon barrels), avec une part mineur de malt vieilli en fûts de Xérès de chêne européen (Sherry Butts)... quel délice.

Fiche technique

Pays d'origineIrlande
AgeDe 10 à 12 ans
ConditionnementEtui
AppellationSingle malt
TextureSec
SaveursMalté, Floral, Fruité, Boisé
EmbouteillageOfficiel
Degré d'alcool40 %
Volume70 cl.
Au nezVif, frais, net et malté (céréales). Huile de lin. Végétal tout d’abord (fleurs, trèfle), il se développe à l’aération sur des notes d’agrumes et de vanille.
En boucheLe corps est doux, légèrement crémeux, fidèle au nez. Elégant et finement boisé, onctueux. Notes maltées (amande), fruitées et boisées (vanille, miel).
La finaleDe longueur moyenne. Une pointe de sécheresse herbacée.
CommentaireFrais, céréales et vanille, légère influence des fûts de Xeres. Servi plutôt à l'apéritif.
ApparenceDe couleur or.

La distillerie

Whiskey BUSHMILLS - la Distillerie.
On attribue aux irlandais l'invention du whisky. Aussi, quoi de plus naturel que cette escapade sur la côte d'Irlande du Nord pour y découvrir la plus ancienne distillerie du pays ? Bushmills se distingue des scotch whiskies par son orge non tourbée et son procédé de triple distillation. Un whiskey aux notes fruitées et à la fraîcheur onctueuse. Les différentes versions des whiskey de la distillerie Old Bushmills sont toutes marquées par d'élégantes notes d'agrumes (citron), d'épices et de céréales. Avec l'âge, elles gagnent en onctuosité et en complexité et révèlent avec plénitude un caractère floral et fruité (fruits rouges).

Old Bushmills célèbre en 2008 le 400ème anniversaire de la licence officielle de distillation attribuée au comté d'Antrim en 1608 à l'ancêtre de l'actuelle distillerie. A l'occasion de cet anniversaire, une version limitée commémorative, le Bushmills 1608, est en vente sur notre site. Maître distillateur : Colum Egan.

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