Kavalan KING CAR Whisky

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Kavalan KING CAR Whisky : whisky généreux, complexe et délicat, développé pour exprimer toutes les qualités de ce single malt encore jeune mais déjà très apprécié des connaisseurs.

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Whisky de Taïwan Kavalan KING CAR Whisky, Conductor.

Avec cette version plus ronde et plus riche que l'entrée de gamme, mais moins forte que les autres embouteillages de la gamme Solist, Kavalan King Car Conductor est un whisky généreux développé pour exprimer toutes les qualités de ce single malt encore jeune mais déjà très apprécié des connaisseurs. Mis en bouteille à 46% sans filtration à froid, c'est un single malt complexe et délicat, il est le porte-étendard de la distillerie Kavalan et du groupe King Car. Non tourbé.

King Car Whisky Conductor a bénéficié très tôt d'une pluie de récompenses prestigieuses, parmi lesquelles :

  • Médaille d'Or San Francisco World Spirits Competition 2014
  • Médaille d'Argent Outstanding, International Wine & Spirit Competition 2013 93/ 100
  • Médaille d'Or Beverage Tasting Institute 2012
  • Médaille d'Or International Wine & Spirits Competition 2012

Fiche technique

Degré d'alcool46 %
Volume70 cl.
Au nezrais, fruité et propre. Des notes de fruits exotiques (banane et papaye), de pomme verte sont suivies par des notes plus florales, plus délicates et plus subtiles.
En bouchedouce et riche, marquée par la banane, la noix de coco et une douce amertume qui relève le palais. Une sensation de matière en bouche, de complexité et d'élégance.
La finalelongue et douce, se terminant sur une pointe d'amertume.
Commentairenon filtré à froid, non tourbé, élégant et complexe.
Apparenceambre foncé.

La distillerie

Whisky KAVALAN - la Distillerie.

En utilisant les ressources naturelles uniques de Taiwan et des compétences technologiques remarquables, première distillerie de whisky à Taiwan, Kavalan est issu du groupe King Car fondé dès 1956.

La distillerie de Kavalan, située au nord-est de l’île de Taïwan, tire son nom d'une ancienne tribu qui résidait dans la région. Kavalan n'a pas hésité à faire appel aux meilleurs experts de l'industrie, affirmant dès le départ la volonté de produire un whisky d’une qualité exceptionnelle. C'est donc avec l'aide de Jim Swan que la distillerie a produit la première goutte de son new-make le 11 mars 2006 et a commercialisé son tout premier whisky sur le marché en décembre 2008.

En sélectionnant les meilleurs fûts, Kavalan a réussi à produire une gamme de single casks (sherry, bourbon, porto) en 2009, seulement trois ans après son ouverture, et a déjà remporté de nombreuses médailles dans divers concours internationaux.

“The Kavalan Distillery – Making Spirits Seriously!”... sur TerritoireWhisky.fr, naturellement.

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