TOMINTOUL 14 ans

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Le whisky single malt Tomintoul 14 ans est non-filtré à froid. Il est noté 95/100 par Jim Murray.

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Le whisky single malt Tomintoul 14 ans est non-filtré à froid. Il est noté 95/100 par Jim Murray.

Fiche technique

Pays d'origineEcosse
AgeDe 12 à 16 ans
ConditionnementEtui
AppellationSingle malt
EmbouteillageOfficiel
Degré d'alcool46%
Volume70 cl
Au nezMiel, floral, vanille
En boucheMaltée, légère, élégante, ronde et douce.
La finaleCrémeuse est longue avec des notes poivrées.

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Tomintoul Whisky Logo

Whisky Tomintoul - La Distillerie:

Magnifiquement située à proximité du village de Tomintoul, le village le plus élevé dans les Highlands d'Ecosse dans le prestigieux domaine Glenlivet au cœur de la région de Speyside, vit la distillerie Tomintoul.
Construite au milieu des années 1960 à près de 350m d'altitude, 'Tomintoul Distillery' est située dans le domaine Glenlivet à Ballantruan sur le côté Est de la rivière Avon et dans la vallée entre la forêt Glenlivet et les collines de Cromdale.
La distillerie est capable de produire plus de trois millions de litres d'alcool par an. Le matériel de distillation comprend une "semi-Lauter mash tun", six "washbacks" (cuves) en acier inoxydable et quatre alambics (dont le cou a une forme d'oignon à la base). Le spiritueux est élevé dans une combinaison de fûts de Bourbon américain et de barrique de chêne de "recharge" ("refill hogshead"), des fûts ayant préalablement contenu du Sherry Oloroso. La distillerie fonctionne désormais à pleine capacité.

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