BUNNAHABHAIN 12 ans non-filtré

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Whisky BUNNAHABHAIN 12 ans : onctueux et gourmand, ce chaleureux Bunnahabhain de 12 ans d'âge est un Single malt ayant subit naturellement l'influence (légère) de la tourbe et vieilli en fûts de Xérès... Médaille d'Argent au San Francisco World Spirits Competition.

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Whisky peu tourbé BUNNAHABHAIN 12 ans.

Dans sa nouvelle version titrant 46,3° ce chaleureux Bunnahabhain de 12 ans d'âge est un Single malt en provenance d'Islay, non filtré à froid, ayant subit naturellement l'influence de la tourbe et vieilli en fûts de Bourbon et de Xérès. Possédant une belle personnalité, sa complexité et son caractère légèrement tourbé en font un whisky d'Ecosse onctueux et gourmand. Sa finale longue et chaleureuse, très persistante, en fait un malt riche bien dans la tradition de la distillerie.

Bunnahabhain 12 ans a remporté la Médaille d'Argent au San Francisco World Spirits Competition en 2011.

Fiche technique

Pays d'origineEcosse
AgeDe 12 à 16 ans
AppellationSingle malt
TextureHuileux
SaveursMalté, Fruité, Tourbé
EmbouteillageOfficiel
Degré d'alcool46.3 %
Volume70 cl.
Au nezAmple, fin et assez riche avec des notes de tourbe grasse, de bonbon, de réglisse et de fleurs. Crémeux et marqué par des notes de céréales et de paille.
En boucheOnctueuse et gourmande avec une certaine délicatesse. Attaque moelleuse mais assez puissante. On retrouve les céréales du nez, soutenues par des fruits jaunes bien mûrs (poire), des raisins secs avec quelques notes poivrées. Corps plein et bien structuré.
La finaleSur le gras, possède de la longueur avec des notes de fruits.
CommentaireLightly peated.
ApparenceOr profond.

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Bunnahabhain Whisky Logo

Whisky Bunnahabhain - La Distillerie: 

Bunnahabhain qui signifie "embouchure de la rivière" est situé dans un cadre magnifique avec vue sur l'île de Jura. Contrairement à ses voisins insulaires, Bunnahabhain est un malt légèrement tourbé. La distillerie de Bunnahabhain a siégé fièrement sur la rive nord de Islay depuis plus de 125 ans, travaillant tranquillement à l'élaboration d'un whisky de malt d'Islay unique et distinctement doux. Dotée de 4 alambics (2 wash stills, 2 spirit stills), se sont les frères Greenlees qui entre 1881 et 1883 ont construit la distillerie sur le modèle d'un château bordelais.
La distillerie Bunnahabhain appartient depuis 1887 au groupe Highlands Distillers après avoir opéré sous le nom de Islay Distillery. Bunnahabhain s'avère également être un composant essentiel de Black Bottle (en vente sur TerritoireWhisky.fr), le Blend puissant et très apprécié des Ecossais élaboré avec les malts des distilleries d’Islay. Découvrez plus avant cette distillerie unique et sa baie tranquille dans notre 'expérience Bunnahabhain'.

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