AN CNOC 12 ans

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Whisky écossais AN CNOC 12 ans : finement élaboré, deux mots suffisent à décrire ce Single malt An Cnoc, "intensément Speyside". Il est donc logiquement très prisé des barmen londoniens. Médaille d'Or International Wine and Spirit Competition.

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Whisky AN CNOC 12 ans.

Finement élaboré, deux mots suffisent à décrire ce Single malt AN CNOC : "intensément Speyside". Il est donc logiquement très prisé des barmen londoniens, et entre dans la composition des fameux "Knocktails". Un Highland Single malt léger et lisse, au goût fumé complexe avec de douces notes de malt et de noisette très apprécié.

An Cnoc 12 ans a remporté la Médaille d'Or lors du concours IWSC en 2011 (International Wine and Spirit Competition : "Gold 2011 Quality Award Best in Class").

Fiche technique

Pays d'origineEcosse
AgeDe 12 à 16 ans
ConditionnementEtui
AppellationSingle malt
TextureHuileux
SaveursMalté, Fruité, Boisé
EmbouteillageOfficiel
Degré d'alcool40%
Volume70 cl
Au nezFinement réglissé, il est marqué par les fruis mûrs (poire, pomme, pêche), la vanille et la douceur de l'orge maltée. Il évolue sur des notes plus florales (lilas, lavande).
En boucheAmple, maltée, elle dévoile des notes de fermentation (levure, bière). Elle se développe sur la fève de cacao et sur les fruits exotiques (banane).
La finaleDouce, épicée (muscade, girofle), elle se révèle également fruitée et finement herbacée (malt vert). Elle se prolonge sur les agrumes (pamplemousse) et le toffee.
ApparenceOr à reflets ambrés.

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An Cnoc Logo

Whisky anCnoc - La distillerie:
"Découvrez la passionnante histoire de notre distillerie et rencontrez les hommes qui produisent l'un des plus fins single malt de l'Ecosse, ainsi que notre extraordinaire équipe d'ambassadeurs. Bien que le whisky anCnoc apparaisse comme un whisky nouveau, je tiens à rappeler, et nous en sommes fiers, que la distillerie Knockdhu perpétue des méthodes de production qui n'ont quasiment pas changé depuis la création de la distillerie, il y a plus de cent ans. Ici, la vie est extraordinairement simple, et nous ne pourrions pas la concevoir autrement. Vous découvrirez le procédé de distillation tel qu'il est pratiqué par une équipe unie et passionnée par son travail, fière du patrimoine de la distillerie, et vouée à préserver l'excellence de cet unique produit final qu'est le anCnoc Highland Single Malt Scotch Whisky. Santé ! "
- Gordon Bruce, responsable de la distillerie

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