YAMAZAKI 12 ans

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Ce Single malt Suntory YAMAZAKI 12 ans est élaboré dans la plus pure tradition écossaise, bien que 100% japonais, et de fait il n'a rien à envier à certains malts du Speyside : il possède en effet à la fois la complexité et la fraîcheur des grands single malts du Speyside et une pointe d'arômes floraux et fumés.

Yamazaki 12 ans est délicat et élégant, un grand classique qui oscille entre l’orge maltée et des notes fruitées d’une agréable douceur. Un whisky japonais de tout premier ordre, faisant preuve d'un caractère riche, profond et complexe. Yamazaki 12 ans a maintes fois été récompensé lors de prestigieux concours internationaux, à goûter de toute urgence tant ceux qui l'ont dégusté le plébiscitent. Non tourbé.

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149,00 €

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Caractéristiques

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Récompenses : 

- Médaille d'Or au concours international San Francisco World Spirit Competition en 2008
- Médaille d'Or IWSC 2011 (Best in Class)

  

Frais de livraison à partir de 7.50€
 & Frais de port offerts à partir de 120€

Fiche technique

Pays d'origineJapon
AgeDe 12 à 16 ans
ConditionnementEtui
AppellationSingle malt
TextureCharpenté
SaveursMalté, Floral, Fruité
EmbouteillageOfficiel
Degré d'alcool43%
Volume70 cl
Au nezLe nez onctueux et légèrement fumé, dévoile à l'aération des arômes précis d'herbe fraîche et de fleurs des champs.
En boucheLa bouche ample se développe sur les fruits mûrs (pomme, prune) sur fond de notes florales et d'orge maltée fumée.
La finaleLa finale également fruitée procure une agréable sensation de fraîcheur.
Commentaire- San Francisco World Spirit Competition 2008: Gold Medal winner - IWSC 2011: Gold Medal winner (Best in Class)
ApparenceDe couleur jaune or.

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Yamazaki Whisky Logo

Whisky Suntory - La Distillerie Yamazaki:

Digne pionnier des single malt japonais, Yamazaki en célèbre la subtilité, la complexité et le raffinement. Fondée en 1923 par Shinjiro Torii, le fondateur de Suntory, YAMAZAKI est la première et la plus ancienne distillerie du Japon. Inspirée du whisky écossais traditionnel, la vision de Torii fut pourtant de s'en démarquer d'emblée en choisissant un sol et un climat complètement différents de ceux de l'Ecosse pour créer un nouveau type de whisky. Ainsi Yamazaki fut-elle le berceau du Whisky japonais. Nichée fièrement à la lisière de Kyoto, cette région était autrefois connue comme "Minaseno", la terre d'où sont originaires des eaux parmi les plus pures du Japon. Pour preuve, Yamazaki est le fief du Maître SENNO RIKYU's CHANOYU, maître de la Cérémonie du Thé. Ce site toujours brumeux au confluent de trois rivières, Katsura, Uji et Kizu - où l'eau et les montagnes donnent une grande variété de nature et de température - crée des conditions humides idéales pour le vieillissement du whisky dans les fûts précieux où il repose. Ainsi, Suntory vient d'être désigné pour la 3ème fois "Disiller of the Year" à l'International Spirit Challenge 2013, une récompense prestigieuse qui ne doit rien au hasard. N'oubliez pas de visiter également nos whiskies HAKUSHU et HIBIKI créés par Suntory.

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