FINLAGGAN Old Reserve

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De la tourbe, des notes fruitées et une touche d'épices, et surtout un secret bien gardé : Finlaggan est le malt secret d'Islay, comme le nom de la distillerie d'où il provient. Un secret jalousement gardé et connu de seulement quelques privilégiés. Seuls ceux qui ont pu échantillonner les malts d'Islay sur une longue période et qui sont familiers avec les différences subtiles du 'nosing' et du goût, pourraient commencer à deviner le pedigree de ce digne fils d'Islay.

L'île d'Islay se trouve dans les eaux tumultueuses de l'océan Atlantique, juste au large de la côte Ouest de l'Ecosse. Aujourd'hui c'est de whisky de malt que les légendes sont faites : il y a huit distilleries de malt sur Islay, tous sont excellents mais avec beaucoup de saveurs différentes.

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34,00 €

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Caractéristiques

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Récompense :

Médaille d'Or à l'International Wine & Spirit Competition en 2000.

Frais de livraison à partir de 7.50€
 & Frais de port offerts à partir de 120€

Fiche technique

Pays d'origineEcosse
AgeMoins de 10 ans
ConditionnementEtui
AppellationSingle malt
TextureSec
SaveursFruité, Tourbé, Boisé
EmbouteillageOfficiel
Degré d'alcool40 %
Volume70 cl.
Au nezPlein et piquant avec une pointe fumée et terreuse et de fraîches notes d'ozone.
En bouchePalais sec, fumé et frais, propre et avec du corps.
La finaleLongue et lisse avec un boisé fumé et brûlé et une légère richesse.
Commentaire"Pour trouver le vrai goût de malt d'Islay nous avons choisi des fûts d'une distillerie qui nous semble représenter au mieux le caractère de l'île - riche, harmonieux et enfumé - un choix entériné par les juges à l'International Wine & Spirit Competition». Résultat : The International Wine & Spirit Competition a récompensé Finlaggan Old Réserve par un 'Gold Award' en 2000 !
ApparenceVery pale straw with lemony-yellow highlights.

La distillerie

Whisky Finlaggan & Ileach

Distillerie The Vintage Malt Whisky Co. - Whiskies Finlaggan & Ileach.

Un accueil chaleureux vous est réservé de la part de la Société Vintage Malt Whisky, productrice des malts Finlaggan, Tantallan, Glenalmond et Cooper's Choice. S'il s'agit de votre première visite sur leur site de malt Scotch whisky, alors "vous venez de faire une importante découverte. Vous avez trouvé une unique et très fructueuse entreprise familiale indépendante, distribuant actuellement une gamme des meilleurs whiskies de malt d'Ecosse à plus de 20 pays à travers le monde". The Vintage Malt Whisky Co. a été fondée en 1992 par Brian Crook, diplômé avec mention en sciences alimentaires et vingt années d'expérience dans l'industrie du whisky de malt, dernièrement en tant que
Directeur Export pour l'un des principaux distillateurs d'Ecosse. L'objectif était de produire une gamme de whiskies de malt en provenance des meilleures distilleries d'Ecosse et de les rendre disponibles pour les importateurs indépendants de vins et de spiritueux à travers le monde.
Whisky ILEACH: Ileach nous vient du gaélique qui signifie "celui qui est né sur l'île". L'île en question est celle d'Islay, une région au sud-ouest de L'Ecosse bien connue des amateurs de whiskies généralement puissants et tourbés. La distillerie se caractérise donc surtout par un malt très tourbé aux accents médicinaux et de camphre à découvrir sans plus attendre.

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