ABERLOUR Casg Annamh

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Le nom Casg Annamh signifie “fût rare” en Gaélique. Cette expression renvoi à la qualité des fûts sélectionnés, en effet, ce whisky est vieilli dans 3 types de fûts, dont des fûts de Xérès et deux types de fûts de chêne Américain. Pour un whisky riche et intense.

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Ce Single Malt rend hommage au savoir-faire de la distillerie Aberlour autour du fût de Xérès. Un vieillissement dans des fûts de Xérès Oloroso de premier remplissage, issus d’une sélection rigoureuse, ainsi que dans des fûts de chêne américain.

Hommage à la rareté du fût de Xérès. Produit chaque année en quantités limitées, "small batchs " numérotés. Embouteillé sans filtration à froid à 48%, pour conserver toute l’intensité aromatique.

Fiche technique

RégionHighlands
Pays d'origineEcosse
AppellationSingle malt
SaveursFruité, Boisé
Degré d'alcool48%
Volume70 cL
Au nezRiche et complexe. Dominé par des notes fruitées d'orange acidulée, de cerises confites et de raisins secs avec une pointe de gingembre.
En boucheOn y retrouve les saveurs douces et fruitées de crumble de pommes et de pêches mûres. Celles-ci sont équilibrées par des notes épicées de réglisse, cannelle et clous de girofle.
La finaleLongue et riche. Fruitée avec une touche d'épices.
ApparenceAmbrée avec de beaux éclats dorés.

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