Bruichladdich Black Art 5.1

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Ce single malt Bruichladdich Black art 5.1I est la cinquième édition du whisky Bruichladdich de la série Black Art.

La recette est gardée secrète, nous savons cependant qu'il a été distillé en 1992 et que le plus jeune whisky ayant servi à sa conception est âgé de 26 ans. 

     

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Bruichladdich Black art 5.1I provient de l'île d'Islay en Ecosse.

Il s'agit de la première édition de Adam Hannett depuis le départ à la retraite de Jim McEwan's.

Fiche technique

RégionIslay
Pays d'origineEcosse
AgePlus de 16 ans
ConditionnementEtui
AppellationSingle malt
SaveursFruité, Boisé
EmbouteillageOfficiel
Degré d'alcool48.4%
Volume70 cL
Au nezNotes de vanille et de sucre roux avec une pointe de fruits et de zeste d'agrumes.
En boucheBouche fruitée sur la mangue et ananas, chêne rôti.
La finaleLongue et crémeuse une touche de fraise.

La distillerie

Whisky Bruichladdich logo

Whisky Bruichladdich - La Distillerie:

Ici, l'art de la distillation des habitants de l'île atteint des sommets, relié à ses racines agricoles et à un héritage en phase avec son patrimoine biologique où l'orge est cultivé sur certaines exploitations sélectionnées. Un procédé sophistiqué, complexe, s'opère ensuite dans les hauts cols étroits des alambics pour aboutir à la mise en bouteille d'un spiritueux reconnu comme le plus pur en Ecosse. Il en résulte une gamme de single malts crémeux, non filtrés à froid, longs en bouche, exempts de toute coloration, comme lorsqu'ils étaient produits de façon artisanale en 1881.
La distillerie de Bruichladdich a également le grand avantage d'élaborer la fameuse série des whiskies PORT CHARLOTTE (séries limitées disponibles à l'achat sur Territoire Whisky.fr), avec un projet déjà bien avancé de reconstruction de la distillerie même de Port Charlotte disparue près de 80 ans après sa fermeture et sa démolition partielle. Et n'oubliez pas OCTOMORE, détenteur de multiples records... 100% Islay, de l'orge à la bouteille. Savour the flavour : Goûtez à la saveur.

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