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Abbaye Sylva Plana "La Closeraie" AOP Faugères 20214662
Référence : 13926

Abbaye Sylva Plana "La Closeraie" AOP Faugères 2021

Rupture

La cuvée 2021 "La Closeraie" dévoile un vin rouge du Languedoc harmonieux et équilibré, aux arômes complexes.

Pays d'origineFrance
AppellationFaugères
Degré d'alcool14.5%
Volume75 cl
11,70 €

En savoir plusAbbaye Sylva Plana "La Closeraie" AOP Faugères 2021

Cette AOP Faugères est issu de l'assemblage des cépages Grenache, Syrah, Carignan et Mourvèdre, vendangés à la main. Le Carignan et le Mourvèdre ont subit une macération carbonique, tandis que la Syrah et le Grenache subissent une cuvaison longue.

Située à Laurens, dans le Languedoc, l'Abbaye Sylva Plana garantit une viticulture biologique, certifiée depuis 2008.

"La Closeraie" est un vin riche et minéral, idéal pour accompagner un gigot d'agneau, des viandes rouge et même un pâté de lièvre.

Température de service : 16-18°C

Caractéristiques

Région
Languedoc
Appellation
Faugères
Millésime
2021
Cépage
Carignan, Mourvèdre, Syrah, Grenache
Marque
Abbaye Sylva Plana

Dégustation

Nez
Arômes complexes et harmonieux
Bouche
Tonique, minérale
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