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Abuelo 15 ans Tawny Port Cask Finish XV Finish Collection
Abuelo 15 ans Tawny Port Cask Finish XV Finish Collection
Abuelo 15 ans Tawny Port Cask Finish XV Finish Collection
Abuelo 15 ans Tawny Port Cask Finish XV Finish Collection
Référence : 8666

Abuelo 15 ans Tawny Port Cask Finish XV Finish Collection

En stock
Voici un ron plein de surprises âgé de 15 ans issu du Panama édité en quantité limitée. 
Volume70 cl
86,60 €

En savoir plusAbuelo 15 ans Tawny Port Cask Finish XV Finish Collection
Abuelo 15 ans Tawny Port Cask Finish XV Finish Collection figure parmi une gamme de trois rhums intitulée"la XVe Finish collection". La création de cette collection a impliqué une sélection pointue des meilleures réserves "Solera" pour les mener vers un vieillissement de 15 années encore. Cette conservation s'opère en deux temps, tout d'abord par un remplissage en fûts de chêne américain, puis dans un second temps, au sein d'anciens fûts de cognac, de sherry et de porto. Leur nom respectif nous en dit plus sur leur lieu d'inspiration et le caractère des saveurs inhérentes à chaque fût. Ainsi Napoleon fait référence à la France et à l'un de ses spiritueux : Le Cognac. Oloroso nous renvoie à L'Espagne et au sherry. Tawny nous révèle enfin les richesses du Porto issu du Portugal.Cette trilogie est une ode au savoir-faire des maîtres distillateurs des quatre coins du monde. Le ron Abuelo 15 ans Tawny Port Cask Finish XV Finish Collection s'est vu ainsi gratifié d'une finitionau sein d'anciens fûts de Porto. Une bel équilibre entre des notes de fruits secs et une douceur suave.  Notre conseil de dégustation : Afin de saisir tout le profil de ce ron, nous vous suggérons de le savourer à température ambiante.

Caractéristiques

Age
Plus de 16 ans
Marque
Abuelo

Dégustation

Nez
bois, raisins secs blancs, baies, cacao, fruits noirs mûrs, biscuits au beurre, sherry, herbes,
Bouche
ronde, gourmande et corsée de fruits noirs et de bois. En seconde bouche la noix se fait plus présente ainsi que du chocolat amer et du bonbon, le tout accompagné d’une pointe de tabac de Virginie.
Finale
La finale est complexe et longue aux notes de bois terreux, de cacao, de cuir et de cire. Elle s’accompagne d’une légère amertume et la douceur ressentie prend ici les arômes d’un bonbon anisé.
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