Liste des produits de la marque Bally

Bally est une marque réputée de rhum qui a vu le jour sur l'île de la Martinique. Fondée en 1846 par la famille Bally, la distillerie est rapidement devenue un acteur clé de l'industrie du rhum.

Ce qui distingue Bally des autres marques, c'est son attachement à la tradition et à la qualité. Les rhums Bally sont élaborés selon des méthodes artisanales et en respectant les normes strictes de l'appellation d'origine contrôlée (AOC) "Rhum Agricole de la Martinique". Cela signifie que le rhum Bally est produit à partir de jus de canne à sucre frais plutôt que de mélasse, ce qui lui confère une saveur distinctive.

Les plantations de canne à sucre de Bally sont situées sur les pentes du volcan montagneux de la Martinique, offrant des conditions idéales pour la culture de la canne à sucre. Les cannes sont récoltées à la main et pressées dans les 24 heures suivant la coupe, garantissant ainsi la qualité des ingrédients utilisés.

Bally propose une gamme variée de rhums, allant des rhums blancs légers aux rhums ambrés et vieux plus complexes. Chaque bouteille de rhum Bally est soigneusement vieillie dans des fûts de chêne français, ce qui lui confère des arômes riches et une palette de saveurs uniques.

La marque Bally est également connue pour son engagement envers la durabilité et la préservation de l'environnement. Elle met en œuvre des pratiques agricoles respectueuses de l'écosystème local et travaille activement pour réduire son empreinte carbone.