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Caol Ila 12 ans488
Référence : 1152

Caol Ila 12 ans

En stock
Caol Ila 12 ans est un single malt longtemps resté confidentiel, mais très prisé des connaisseurs en raison de son attirant bouquet d’arômes fruités et de sa fraîcheur marine, caractéristique de son terroir.
Degré d'alcool43%
Volume70cl.
52,00 €

Descriptif technique
Ses nuances tourbées et ses notes d’olive enveloppent le palais, accompagnées de pointes salines imprimées par l’air marin. La finale de Caol Ila 12 ans est douce et fumée, comme un feu dont la braise couve sous la cendre Récompense : Double Médaille d’Or IWSC 2004 et 2005 (International Wine and Spirits Competition), récompensant le plus moelleux des malts d'Islay.

Caractéristiques

Marque
Caol Ila

Dégustation

Nez
nuancé, fruité et un brin citrique. Frais et appétissant, avec un léger parfum de tourbe iodée. L’ajout d’un peu d’eau révèle des notes d’huile d’amande douce et de toile cirée à l’ancienne.
Bouche
Moelleux et enveloppant, avec une attaque suave puis légèrement fumée et iodée. Complexe équilibre des sensations gustatives primaires.
Finale
Subtile note fumée dans une finale persistante, douce et légèrement acidulée, avec une pointe de sel.
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