Cardhu Amber Rock

Whisky écossais non tourbé CARDHU Amber Rock. Dans un style fruité et épicé, Cardhu Amber Rock est le dernier né de la gamme Cardhu qui s'était déjà récemment enrichie d'un 18 ans d'âge marqué par le Sherry, puis d'un 15 ans premium. De cette distillerie emblématique du Speyside nous parvient Amber Rock, issu d'une double maturation dans des fûts de chêne toastés qui lui confère des arômes ronds et doux de bourbon aux riches notes de vanille et d'épices. Cardhu Amber Rock est un single malt élégant et parfumé. Son nom, inspiré par la chaude couleur or de son liquide, évoque la précieuse pierre d'ambre. La 1ère maturation est réalisée en fûts de bourbon et sherry, puis Amber Rock bénéficie d'une 2nde maturation en fûts de chêne toastés spécialement sélectionnés. Concernant les meilleurs accords culinaires possibles, Classic Malts & Food préconise le jambon de Parme qui saura révéler les doux arômes maltés de Cardhu et souligne ses notes evanescentes de bois toasté, pour une alliance placée sous le signe de l'élégance. Cardhu Amber Rock est disponible à l'achat sur TerritoireWhisky.fr dans une élégante carafe aux courbes rondes et épurées.