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Château Bellevue "Amphorae" Blaye Côtes de Bordeaux Rouge 2018
La cuvée "Amphorae" dévoile un vin rouge à la palette aromatique diversifiée et riche, résultat d'un vieillissement en amphore.
1 étoile au Guide Hachette des Vins 2021
Le Château de Bellevue est dirigé par la famille Chéty avec une envie de modernité et de plaisir. C'est avec cet optique qu'ils nous proposent "Amphorae", un vin rouge qui tire son nom de sa méthode de vieillissement en amphore en argile pendant 13 mois. Cette méthode lui permet de développer touts ses arômes et sa belle structure veloutée.
Cette appellation Blaye Côtes de Bordeaux est idéale en accompagnement de viande rouge comme une bavette ou un filet mignon.
Température de service : 16-17°C
Potentiel de garde : jusqu'en 2027
Caractéristiques
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Blaye Côtes de Bordeaux
- Millésime
- 2018
- Cépage
- 100% Merlot
Dégustation
- Nez
- Fruité (mûre, framboise)
- Bouche
- Fraiche, pulpeuse, tanins en finale
