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Château Dutruch Grand Poujeaux AOP Moulis 2018
Château Dutruch Grand-Poujeaux – Moulis-en-Médoc
Situé au nord-ouest de Bordeaux, au cœur de l’appellation Moulis-en-Médoc, le Château Dutruch Grand-Poujeaux s’étend sur une trentaine d’hectares portés par un terroir reconnu pour son équilibre et sa finesse. Le domaine cultive la vigne avec une approche précise et respectueuse, privilégiant la vendange manuelle pour les parcelles les plus anciennes afin de préserver la qualité des raisins, tandis que les vignes plus jeunes sont récoltées mécaniquement.
La vinification est suivie d’un élevage de 18 mois, dont 12 mois en fûts de chêne, apportant structure et élégance à ce grand vin du Médoc. Le résultat est un assemblage parfaitement maîtrisé, fidèle au style classique et raffiné de l’appellation.
Ce vin rouge de Bordeaux accompagnera avec aisance un large éventail de plats, notamment les viandes rouges et une sélection de fromages, grâce à sa présence en bouche et son caractère affirmé. Un choix sûr pour découvrir ou redécouvrir la typicité de Moulis-en-Médoc.
Caractéristiques
- Région
- Bordeaux
- Millésime
- 2018
- Cépage
- 58 % Cabernet-Sauvignon, 35 % Merlot, 5 % Petit Verdot, 2 % Cabernet Franc
- Marque
- Château Dutruch
Dégustation
- Nez
- Griottes, cassis, myrtilles, touche boisée
- Bouche
- Puissante et fruitée, savoureux et gourmand