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Référence : 12979
Château Fuissé "Les Combettes" Pouilly-Fuissé Blanc 2020
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"Les Combettes" est un vin blanc de grande garde, tout en minéralité et en finesse.
France
Pouilly-Fuissé
13.5%
75 cl
53,20 €
En savoir plusChâteau Fuissé "Les Combettes" Pouilly-Fuissé Blanc 2020
Le Château Fuissé est la propriété de la famille Vincent depuis 1862, soit 5 générations. Le domaine s'étend sur une quarantaine d'hectares en Bourgogne du Sud, répartis en 6 appellations . Le Château est désormais géré par Antoine Vincent, œnologue de formation.
Les Combettes provient du cépage Chardonnay issu d'une seule parcelle de vignes de 40 ans. Frais et minéral, il se mariera à merveille avec un plateau de coquillage, du saumon fumé ou des sushis et sashimis.
Température de service : 11°C
Potentiel de garde : 20 ans et +
Caractéristiques
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Pouilly-Fuissé
- Millésime
- 2020
- Cépage
- 100 % Chardonnay.
Dégustation
- Nez
- Beurre, floral, frais
- Bouche
- Attaque fraiche, minérale, complexe
- Finale
- Minérale, fraiche
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